FUORI TEMPO MAX – 883

Sabato 8 giugno, vi aspettiamo alla nostra agri-apericena a partire dalle 19.30 fino alle 21.00!

Prezzo fisso € 10,00 con inclusa una consumazione.

Dalle 21.15, concerto live con la tribute band “Fuori Tempo Max – 883” in versione acustica per tornare agli anni… d’oro. Ingresso libero.

In caso di maltempo l’intera serata si svolgerà all’interno della nostra serra eventi.

Info e contatti:

www.druantia.it | info@druantia.it

+39 391 3398887

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  • Sapori di Maggio
  • Sapori di maggio

Sapori di Maggio

Un nuovo evento, Druantia presenta: “Sapori di Maggio”.

Quando? Venerdì 31 maggio, a partire dalle 19.30. 

I menù della serata? Scopriteli…

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SHALOM SALAAM – Un ponte con la Terra Santa

Nuove idee, nuovi progetti, nuove proposte per questo nuovo anno in Druantia.

Inauguriamo la nuova stagione 2019 portandovi lontano… ma molto ben accompagnati!
In collaborazione con i Francescani di Terra Santa, Druantia promuove una cena benefica a sostegno delle loro opere in Terra Santa.

Un incontro tra Oriente e Occidente, tra racconti, testimonianze e piatti tipici in degustazione.


PROGRAMMA

Giovedì 16 Maggio 2019

Ore 19.30 – Inizio degustazione

 

OFFERTA DEGUSTAZIONE

a partire da € 25,00 – compreso bevande e caffè

 

LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA !!!

INFO E ISCRIZIONI

SMS o Whatsapp: + 39 391 3398887
Mail: info@druantia.it
ilaria@fratiterrasanta.it

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PAN BRIOCHES AI 5 CEREALI CON CANNELLA E CONFETTURA EXTRA DI SORBOLE  

INGREDIENTI PER IL PAN BRIOCHES

500 g farina ai 5 cereali

120 ml di latte

120 ml di acqua tiepida

20 g di lievito di birra (da sciogliere nel latte indicato al punto precedente)

70 g di zucchero (bianco o di canna)

20 ml di olio di semi di arachidi

1 cucchiaio di cannella (a piacere, la cannella sarà anche poi nella crema quindi dipende quando forte volete sentire questa spezia!)

INGREDIENTI PER LA CREMA ALLA CANNELLA

4 cucchiai di zucchero

4 cucchiai di farina

2 cucchiai abbondanti di cannella in polvere

Latte q.b.

 

Scaldate leggermente il latte in una ciotola e scioglietevi all’interno il lievito di birra.

Unite alla farina lo zucchero, l’olio, e il lievito sciolto nell’acqua e iniziate ad impastare.

Se il sapore della cannella vi piace particolarmente potete aggiungerne un cucchiaio a questo impasto oppure utilizzare questa spezia solo per la crema.

Piano piano unite l’acqua tiepida e continuate a lavorare l’impasto finché risulterà liscio e omogeneo.

A questo punto lasciate lievita l’impasto coperto con un panno in un luogo tiepido per almeno 1 ora mezza.

Quando sarà raddoppiato è pronto.

Suddividete l’impasto in 4 palline e stendete ognuna di loro con il mattarello.

Per la crema alla cannella unite tutti gli ingredienti in una ciotola e aggiungete un cucchiaio di latte per volta mischiando energicamente il tutto con un cucchiaio.

Quando il tutto risulterà cremoso (…consistenza tipo crema spalmabile) è pronto!

A questo punto riprendete i 4 livelli stesi con il mattarello: adagiate il primo su un pezzo di carta da forno e spalmate la crema sopra.

Copritelo con secondo e ripetete l’operazione. Coprite con il terzo, spalmate nuovamente la crema e chiudete il tutto adagiando il 4

livello (sopra il quale non metterete più nulla).

A questo punto tagliate in 3 strisce il rettangolo composto dai vari strati e formate una treccia.

Fate dei tagli ben decisi in modo che le strisce di staccheranno perfettamente per poter creare la treccia.

 

Io ho trasferito il tutto in uno stampo da plum-cake in modo da ottenere la forma “bauletto” post cottura.

Ora l’impasto deve lievitare nuovamente (1 ora/1 ora e mezza).

Trasferitelo poi in forno statico a 180° C per 20/25 minuti.

Personalmente lo abbiamo abbinato alla nostra confettura extra di sorbole

è stata una colazione meravigliosa!

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A NATALE, REGALA IL GUSTO

Cesti con tante specialità agroalimentari, nati da nuove collaborazioni con aziende agricole del nostro territorio.

E – ovviamente – le composizioni “I tesori di Druantia“, il gusto della semplicità racchiuso nel semplice design delle nostre confezioni regalo.

Informazioni, preventivi e prenotazioni:

Mail: info@druantia.it // Ufficio: 0331 801648
Cellulare: 391 3398887 // 349 3438429
Indirizzo: Via del Fossato 12, 20010 Buscate (MI)

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SUMMER VIBES…

Siamo in estate, cosa può esserci di meglio di una degustazione di prodotti “km 0” da Druantia?

Sabato 4 agosto
Dalle 19.30 alle 24.00
Aperitivo con cocktail a base di erbe officinali Druantia: 15€

Via della Marretta, Buscate
Info e prenotazioni: info@druantia.it
Whatsapp: Chiara 391 3398887

www.druantia.it

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TORNA IL “VIAGGIO NEL GUSTO”! SCOPRIAMO L’ABRUZZO, IL MOLISE E L’UMBRIA

VIAGGIO NEL GUSTO / Abruzzo, Molise ed Umbria
Il cibo più buono del mondo, il Paese più bello del mondo

Druantia, Via della Maretta (Buscate)
LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA
entro il 26/06/2018
Numero posti disponibili: 70

INFO E ISCRIZIONI

SMS o Whatsapp // +39 391 3398887
Mail // info@druantia.it

Druantia vi propone un tour gastronomico delle eccellenze del nostro Paese. Incontri che vi accompagneranno per le Regioni d’Italia alla scoperta dei loro territori, sapori e tradizioni.

La degustazione di prodotti tipici sarà composta da: assortimento di crostini (con salse tipiche, salumi e formaggi), panzanella (pietanza estiva rustica contadina), calice di Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. (oppure bibita in alternativa al vino), acqua, caffè ed amaretti morbidi.

PROGRAMMA

Ore 18.30 – Ingresso
Ore 19.00 – Inizio degustazione

PREZZO DEGUSTAZIONE

€18,00 // Degustazione completa
€15,00 // Degustazione junior (bibita a scelta al posto del vino)

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INIZIA CON LA LIGURIA IL “VIAGGIO NEL GUSTO CON DRUANTIA”

Druantia vi propone un tour gastronomico delle eccellenze del nostro Paese. Incontri che vi accompagneranno per le Regioni d’Italia alla scoperta dei loro territori, sapori e tradizioni.
Sally Semeria – sommelier AIS – ci farà scoprire i profumi ed i sapori del Pigato Ligure dell’Azienda Calleri di Albenga, che vi proporremo in abbinamento a bruschette arricchite di specialità tipiche della regione.

La degustazione proseguirà con: trofie al pesto di Prà con fagiolini e patate, olive taggiasche, assortimento di focacce liguri, calice di Pigato, acqua (0,5 l), caffè e Baci di Alassio.

PROGRAMMA

Ore 18.30 – Ingresso
Ore 19.00 – Inizio degustazione

PREZZO DEGUSTAZIONE

€15,00 // Degustazione completa
€12,00 // Degustazione junior (bibita a scelta al posto del vino)

LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA

INFO E ISCRIZIONI

SMS o Whatsapp // +39 391 3398887
Mail // info@druantia.it

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DRUANTIA VICINA ALLA CONTRADA SAN MAGNO CON ORTO KIDS

Azienda Agricola Alagia Biagio vicina alla Contrada San Magno con il progetto Orto Kids per i bimbi di Contrada organizzato da Chiara e Sara.

“All’interno delle iniziative per i più piccoli, a partire da un anno fino ai 10, la Contrada organizza eventi per portare sempre più bambini in contrada che sono il nostro futuro. In tal senso oggi siamo qui dall’azienda agricola Druantia per far scoprire un mondo che sembra lontano ed avvicinare i bimbi e le bimbe di contrada all’ambiente, alla natura ed al cibo. Non è una cosa che si fa tutti i giorni e Grazie a Chiara , che è la fidanzata di mio cugino, abbiamo organizzato questo pomeriggio con diverse attività“. Dichiara Sara Esposito referente per la contrada di via Berchet di Legnano del progetto “Orto Kids” attorniata da circa 20 bambini che insieme ai genitori contradaioli e non, che passa la parola a Chiara Alagia, una delle responsabili insieme a Angelica ed Egidio di Druantia di Buscate.

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DRUANTIA PRESENTE AD “IN CAMPAGNA – COLTURE, AMBIENTE E COUNTRYLIFE”

Gli ampi spazi verdi del Parco Esposizioni Novegro sono pronti per far vivere le atmosfere agresti al vasto pubblico milanese che abitualmente affolla il Parco. Tornare a vivere una giornata in campagna, sebbene a due passi da Milano, per riscoprire le tradizioni, i profumi, i sapori e i divertimenti di uno stile di vita dimenticato da molti; si può essere contadini per un giorno, o far conoscere gli animali da fattoria ai più piccoli e accarezzarli o cavalcarli. Un tranquillo pic-nic sulle verdi collinette del Parco, rilassarsi al fresco delle fronde degli alberi o semplicemente far librare un aquilone; numerose saranno le attività per tutta la famiglia e i laboratori dedicati ai bambini.

Inoltre sarà sviluppata l’importante tematica dei parchi cittadini, spesso poco noti, ma grande risorse per l’area urbana milanese.

La fiera IN CAMPAGNA si rivolge a tutte le famiglie dell’area milanese e lombarda che vogliano passare una giornata diversa, assaporando tutti i piaceri del Country Life. Numerose saranno le attività guidate da un personale esperto. Importante anche il momento del convegno sui parchi dell’area milanese per fermarsi un momento a riflettere sui macro-aspetti del verde cittadino.

Le famiglie ma soprattutto i bambini saranno i veri protagonisti della rassegna, pronti a scoprire nuove sensazioni, saranno guidati fra svariate attività ludiche e numerosi laboratori istruttivi ma divertenti, possiamo citare:

• tiro con l’arco

• costruire e far volare un aquilone

• passeggiate a cavallo con la realta’ virtuale

• lab. fiori di cartapesta, apicoltura, sulle marmellate e sul burro

• canti e balli tradizionali dei contadini

• battesimo della sella

Vi aspettiamo per “IN CAMPAGNA”, dalle 10.00 alle 19.00, per qualsiasi informazione contattateci (0331 801648 – info@druantia.it)

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