DEGUSTAZIONE LUCANA DA DRUANTIA A BUSCATE
Sapori e profumi dalla Basilicata, buona musica e tanta allegria: in tanti hanno sfidato il caldo e le zanzare per passare una bella serata all’aperto!
L’articolo di Sarah Zambon per Sempione News
Davvero un gran bel modo per salutare amici e clienti prima della pausa ferragostana, dando contemporaneamente delle “succulente” anticipazioni per la prossima stagione: da Druantia, l’azienda agricola di Buscate, sempre più punto di riferimento nell’Alto Milanese per recuperare un sano contatto con la natura e godere di tutti i suoi benefici, si è tenuta ieri sera – 2 agosto – un’apprezzatissima degustazione di prelibatezze tipiche della Basilicata, alla quale hanno partecipato circa un centinaio di persone.
Saporiti affettati, bruschette, formaggi, verdurine sott’olio, profumati funghi cardoncelli ed i celebri pomodori cruschi, innaffiati da un bicchiere di Grottino di Roccanova, hanno deliziato il palato dei tanti commensali per quella che è solo la prima tappa di un lungo “Viaggio nel gusto”, che toccherà tutte le regioni italiane, di cui da settembre verranno proposte una volta al mese le eccellenze territoriali, alla riscoperta del “cibo più buono del mondo, del Paese più bello del mondo”!
C’è stato spazio anche per una parentesi dolce, con le pesche percoche al vino rosso e le “cartellate”, fragranti frittelle servite con miele e zucchero a velo, come prevede la tradizione lucana, preparate con amore da Laura e Barbara di “Farina e Passione”, presenti da Druantia con la loro postazione mobile, nella quale hanno anche preparato rinfrescanti cocktail, mentre ad intrattenere il pubblico con le emozioni delle più belle canzoni della musica italiana, ha pensato il cantante Emilio Viceconti, che ha anche festeggiato il suo compleanno ieri sera, insieme a tutti i presenti.
Abbiamo intervistato Egidio Alagia, titolare con i suoi familiari di questa splendida realtà della nostra zona, che ci fornisce alcune anticipazioni su ciò che accadrà nella prossima stagione, che si preannuncia ricca di sorprese, di eventi e momenti divulgativi, che ci permetteranno di tornare ad amare l’agricoltura che rispetta la natura:
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