DRUANTIA ALLA “FIERA D’AUTUNNO” DI SAN MAGNO
Dopo “Orto Kids”, di nuovo insieme a San Magno per la Fiera d’Autunno!
Le nostre marmellate ed i nostri succhi di frutta vi aspettano questa domenica a Legnano, ci trovate alla bancarella ufficiale della Nobile Contrada San Magno, non mancate!
Vento fresco, una magia di colori e profumi…è arrivato l’autunno: cambia la stagione, ma non cambia la voglia di far festa a San Magno! Se avete nostalgia dell’estate, dell’aria aperta, della musica, vi aspettiamo per l’ormai irrinunciabile Fiera d’Autunno, per iniziare la nuova stagione con la giusta carica!
La cucina vi delizierà con:
Pizzoccheri (disponibili dalle ore 13.00 su prenotazione 334 2542002)
Polenta con salsiccia
Sciatt
Panino con salamella
Patatine fritte
E per i più piccoli un menù speciale e tanto divertimento!
Mercatino enogastronomico con prodotti tipici autunnali
🎵Musica by Coccoloco dj
In caso di maltempo la festa verrà rinviata a domenica 14 ottobre
Per info e prenotazioni
– info@sanmagno.it
– 334 2542002
Vi aspettiamo!
THE MODE…? THAT’S AMORE!
Ecco qualche scatto di “That’s AMORE”, l’aperitivo della domenica al THE MODE di Legnano!
Dal 29 ottobre un pò più “green” con la collaborazione di DRUANTIA…
Vi aspettiamo, venite a trovarci per scoprire le nostre novità rigorosamente naturali, rigorosamente ‘chilometro zero‘ ma – soprattutto – rigorosamente buone!
L’ALVEARE DI LEGNANO SBARCA AL THE MODE!
Cambio di location per l’Alveare di Legnano… Questa sera la prima distribuzione all’interno di THE MODE!
Vi aspettiamo tutti i giovedì dalle 19.00 alle 20.00 al The MODE in Via Verdi 10, nel cuore di Legnano!
Ogni settimana avrete la possibilità di trovare uno dei nostri produttori disponibile a raccontarvi la sua storia accompagnando il tutto con piccoli assaggi dei propri prodotti. Abbiamo iniziato da Beatrice – titolare dell’Azienda Agricola Torbera – una realtà che alleva capre per produrre un latte di qualità, genuino, con l’obiettivo di trasformarlo in buonissimo formaggio. Che dire, ripartiamo più forti di prima!
Iscrizioni ed ordini al link:
https://alvearechedicesi.it/it/assemblies/9754
Approfittiamo per ringraziare di nuovo gli amici del Birrificio di Legnano, senza di loro il nostro progetto non sarebbe potuto nascere!
LA VERA RIVOLUZIONE COMINCIA DAI FIORI… Si parla di noi!
L’intervista di Cristiana Mariana de Il Giorno ad Egidio Alagia, presidente del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese, che lancia la sua scommessa: “Tecnologia ed ambiente per un’impresa 5.0”
Un’azienda nata tanto come esperimento quanto come risposta ad un’esigenza di esplorare nuovi settori dell’agricoltura. Scommettendo anche su alcune novità e sperimentando le innovazioni. Druantia è un’impresa decisamente giovane. Nata dall’idea di Egidio Alagia, attualmente presidente del Gruppo Giovani di Confindustria Alto Milanese, e dalla sua famiglia – titolare a Buscate di TIEMME, realtà imprenditoriale che da oltre trent’anni si occupa di verde ed ambiente -, l’azienda agricola che ha sede a Buscate rappresenta ormai un vero esempio di sinergia fra l’agricoltura e l’innovazione.
Alagia, come mai avete introdotto anche la produzione di fiori commestibili?
Mia sorella Chiara è molto attratta da questo settore e quindi abbiamo iniziato a provare. I nostri clienti principali, per ora, sono alcuni ristoranti. E’ una sfida, però a noi piace guardare a queste cose per creare una sorta di laboratorio di best practice e qualcosa di innovativo. Vogliamo provare a compiere un ulteriore passo avanti rispetto ad altri: anziché vendere fiori freschi, vorremmo provare a metterli al centro di una lavorazione.
Parlare di fiori nel 2017, quando si parla soprattutto di utilizzo di tecnologie, non rischia di essere un po’ anacronistico?
Abbiamo numerosi progetti, i fiori ne sono un esempio. A novembre, ad esempio, terremo l’inaugurazione di due serre con laboratori ed uno spazio eventi. Vorremmo utilizzare una di queste serre anche per l’agricoltura verticale. La sfida sarà sempre di più riuscire a produrre in verticale: c’è sempre più popolazione, quindi bisogna trovare nuove tecnologie per coltivare. Per questo agricoltura e tecnologia non sono in antitesi, anzi: la tecnologia si può utilizzare, ma riscoprendo certi aspetti della natura.
Si parla sempre di più di biologico. Non rischia di diventare una moda?
Moda? Moda positiva, quasi una scelta necessaria. Entro breve avvieremo la certificazione per il biologico, anche perché non basta avere l’idea di farlo: il biologico è qualcosa che si ottiene con anni di esperienza. Credo che la vera rivoluzione, una possibile rivoluzione 5.0, sarà rappresentata da un ritorno all’agricoltura ed al massimo rispetto dell’ambiente.
Fonte: Il Giorno del 16/09/2017 – Intervista di Cristiana Mariani
CALICI | VITE D’IMPRESA 2… DRUANTIA ANCORA AL FIANCO DEL GGI CONFINDUSTRIA ALTO MILANESE
Confronto, formazione e divertimento. Tre parole per sintetizzare CALICI – Vite d’impresa 2, l’evento del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese organizzato il 29 marzo al Circolo del Gelso di Cantalupo.
Una serata speciale per conoscere da vicino la vita delle imprese di un settore che rappresenta un’eccellenza dell’economia italiana, il vino. Una novantina i partecipanti che hanno assistito al talk show e gustato la cena a ‘quattro mani’ accompagnata dai vini della Cantina MOSNEL della Franciacorta, presentati dal produttore.
“CALICI – Vite d’impresa 2 – commenta Egidio Alagia, Presidente del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese – è un progetto nato lo scorso anno, che abbiamo voluto riproporre perché’ crediamo sia un bel modo di fare cultura d’impresa.Sono tanti gli elementi che accomunano le aziende del settore manifatturiero o dei servizi a quello del vino. Basti pensare alla sfida del passaggio generazionale, l’internazionalizzazione, il brand, le strategie, lo ‘scale up’ e il fare rete. Ma ancora più importanti sono quegli ingredienti che rendono davvero un imprenditore di talento e un’azienda di successo, come l’empatia con i propri collaboratori, formazione continua del capitale umano, resilienza, coraggio, tenacia e perseveranza.”
DRUANTIA CON I GIOVANI IMPRENDITORI DI CONFINDUSTRIA PER CALICI!
Ricerca della qualità, passione, strategia, visione del prodotto. Sono solo alcuni dei temi al centro di CALICI – Vite d’Impresa 2, evento del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese, dedicato alla vita delle imprese.
Cantalupo – Dopo Vite d’Impresa del 2016, Druantia ancora al fianco dei Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese. Ricerca della qualità, passione, strategia, visione del prodotto. Sono solo alcuni dei temi al centro di CALICI – Vite d’Impresa 2, evento dedicato alla vita delle imprese di un settore che rappresenta un’eccellenza dell’economia italiana, il vino. Appuntamento mercoledì 29 marzo, a partire dalla ore 19.00 al Circolo del Gelso di Cantalupo, con talk show e cena a ‘quattro mani’ accompagnata dai vini della Cantina MOSNEL, presentati dal produttore. Ospite d’eccezione Marco Gay, Presidente Giovani Imprenditori di Confindustria. A fare gli onori di casa Diego Rossetti, Presidente della Fratelli Rossetti e del Circolo del Gelso.
Sul palco, insieme ad Egidio Alagia, Presidente del Gruppo Giovani di Confindustria Alto Milanese, diversi player del settore enogastronomico: Lucia Barzanò della Cantina Mosnel, Federico Gordini, Presidente Milano Food Week e Bottiglie Aperte e Federico Terenzi della Cantina Terenzi e Presidente Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani. “Sarà un confronto aperto e stimolante – spiega Egidio Alagia – tra persone che sono sì esperti del vino, ma che prima di tutto sono imprenditori. E’ la seconda edizione dopo Vite d’Impresa del 2016, esperienza ‘pilota’ per provare a creare un parallelismo tra il mondo manifatturiero e quello del vino. L’internazionalizzazione, il fare rete, l’utilizzo del web e del mondo digitale sono strumenti che garantiscono vantaggio competitivo a tutte le aziende, in qualsiasi mercato. Anna Prandoni, che oltre ad essere giornalista e scrittrice, è digital strategist per l’Accademia Gualtiero Marchesi, ci guiderà tra i racconti dei nostri invitati e scopriremo insieme quanto questi settori abbiano molti punti in comune. Creatività, innovazione e capacità di osare in primis.”
A seguire, dalle ore 21.00, si svolgerà una degustazione con i vini della Cantina Mosnel, azienda nel cuore della Franciacorta dal 1836, giunta alla quinta generazione con i fratelli Lucia e Giulio Barzanò.
Protagonisti Franciacorta – Brut, Brut Satèn 2012, Parosé 2011 – e un Passito IGT Sulif 2011, che accompagneranno le portate degli Chef: Silvio Salmoiraghi del Ristorante Acquerello, stella Michelin dal 2015, Paolo Capoferri del Circolo del Gelso, Alberto Buratti di Koinè Restaurant. Il dessert sarà offerto da Alberto e Tancredi Alemagna di T’a Milano Catering & Banqueting. Questo speciale incontro è reso possibile grazie alla partnership con Banca BCC di Busto Garolfo e Buguggiate e alla sponsorizzazione delle imprese: AutoCentauro, Druantia by Azienda Agricola Alagia Biagio, Domino Communication, Agenzia Minesi Reale Mutua, IAL Lombardia.
DUE INCONTRI AL DELL’ACQUA PER SENSIBILIZZARE I GIOVANI STUDENTI-LAVORATORI
All’interno delle attività di approfondimento dell’Istituto Carlo Dell’Acqua di Legnano, si sono conclusi i seminari con il racconto di un profugo iracheno e la presentazione di Druantia: due storie che hanno in comune la tenacia, la passione e l’identità.
La tenacia, la passione, l’identità, la voglia di superare le sfide e -nel caso del sig. Anderious G. Oraha- la voglia di superare le avversità della guerra, sono il trait-d’union delle storie raccontate nei seminari di approfondimento realizzati all’I.S. Carlo Dell’Acqua che quest’anno realizza il Centenario (1917 -2017).
TANTI SPUNTI A “NUTRIRSI E’ MEGLIO CHE MANGIARE” DA OKNETWORK
“Nutrirsi è meglio che mangiare” interessante (e gustoso) incontro con la Dott.ssa Laura Locati e Druantia di Egidio Alagia da OkNetwork.
OkNetwork ha ospitato nella serata di ieri la conferenza “Nutrirsi è meglio che mangiare” a cura di Una mela al giorno – Dr.ssa Laura Locati incentrata sull’importanza di una corretta nutrizione e di una regolare attività fisica, il tutto nel rispetto della natura e delle sue regole.
La piacevole serata è stata preceduta da un aperitivo bio e a chilometro zero con Druantia di Buscate presentato da Egidio Alagia (che avevamo già intervistato) che ha allietato i palati dei presenti con prodotti più che eccellenti e rigorosamente Made in Italy.
Galleria fotografica a cura di Federico Mari
Articolo completo al link: http://www.sempionenews.it/tempo-libero/tanti-spunti-nutrirsi-meglio-mangiare-oknetwork/
DRUANTIA CON LA CONTRADA SAN MAGNO PER LA SECONDA EDIZIONE DELLA FIERA D’AUTUNNO
Via Berchet e Piazza Carroccio a Legnano saranno pervase da profumi, sapori e colori tipici autunnali!
Venite a gustare i prelibati piatti della Contrada San Magno, laboratori e tanto divertimento per i più piccoli e, nel mercatino enogastronomico, troverete anche Druantia!
Vi aspettiamo DOMENICA 23 OTTOBRE a LEGNANO!
DRUANTIA: NUTRIRSI E’ MEGLIO CHE MANGIARE!
Nutrirsi è meglio che mangiare!
L’aperitivo a Km 0 con i nostri prodotti apre la lezione della dottoressa Laura Locati, incentrata sull’importanza di una corretta nutrizione e di una regolare attività fisica, il tutto nel rispetto della natura e delle sue regole.
Cosa significa “mangiare bene“? Quali alimenti ed in quali combinazioni potranno fornirci la migliore energia? Come organizzare pasti e spuntini in funzione del nostro allenamento?
La partecipazione è gratuita, iscrizioni al link:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-druantia-nutrirsi-e-meglio-che-mangiare-28458618494
L’aperitivo inizierà alle 18.30, a seguire la lezione della dottoressa Laura Locati e termine dei lavori alle 22.30.
